Voglio mettere allegria su questa tavola, vederti le rughe del sorriso scavarsi intorno agli occhi, così ti faccio un’insalata di gambi di sedano e finocchi, di carote e di sedano rapa, di gambi di prezzemolo e lamponi, di pomodorini secchi, pochi, di rapanelli e di limoni dolci, di fiori di borragine e acetosa. Dopo lo so sarai ritrosa, terrai la bocca chiusa, tesa, avrai paura di mostrare cosa? Il sorriso guarnito di colori? Ma: Quitame el pan si quieres quitame el aire, pero no me quites tu risa. Tanto
implorava Neruda, così fò io. |
Menù d'amore
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